Habituée à produire des bières douces, la ferme brasserie du Vexin change de cap avec sa nouvelle création au goût amer : l’IPA (India Pale Ale). Comme ses grandes sœurs, cette boisson houblonnée n’a pas tardé à décrocher un prix. Elle a reçu l’été dernier, sa première médaille de bronze au niveau national lors du World Beer Award édition 2021.