C’est l’un des marchés symboliques du Val d’Oise et même d’Ile-de-France. Le marché de Cergy Saint-Christophe va être repensé. Son chiffre d’affaires est en baisse, et la municipalité veut améliorer le confort des commerçants et riverains. Elle a donc choisi un nouveau délégataire, après avoir mené une concertation sur plusieurs mois.