Argenteuil : La mémoire du dernier vigneron

Il est membre d’une des familles les plus anciennes d’Argenteuil. Le dernier propriétaire de vigne aussi. Jacques Defresne livre ses anecdotes familiales dans un livre réalisé à partir d’entretiens.

Sur le nouvel écusson de la ville d’Argenteuil, la grappe de raisin est restée bien en vue, au premier plan. C’est dire l’importance de la viticulture dans l’histoire de la commune.

Autrefois, Argenteuil était le plus grand vignoble de France, fournisseur du vin de Paris par l’abbaye de Saint-Denis. Puis au milieu du XIXe siècle, l’engouement pour ce vin blanc sec et léger (jamais plus de 10 degrés) s’estompe au profit des vins plus capiteux du midi, coupé de vin d’Algérie…

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