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Les abeilles, sentinelles de l’environnement. Elles indiquent la bonne santé de notre biodiversité. Elles sont à l’honneur du 19 au 21 juin dans le cadre des hapydays. On compte de plus en plus de ruches dans le Val d’Oise, et pas seulement à l’initiative d’apiculteurs. Le Grand Hôtel d’Enghien les Bains accueillent 400 000 abeilles dans ses ruches.
Les abeilles viennent de s’installer dans le jardin du Grand Hôtel Barrière d’Enghien. Réparties en six ruches, elles sont déjà en pleine fabrication de miel. Récolté à partir de septembre, il sera consommé au sein même de l’établissement. Cette initiative portée par le groupe Barrière est une manière d’affirmer son engagement en matière de développement durable.
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