Longtemps première région viticole du pays, l’Île-de-France a vu sa production décroitre au 19e siècle, concurrencée par les vins du sud de la France et les ravages du phylloxera, un insecte ravageur. Mais depuis quelques années les vignes font leur retour car de nombreuses villes décident de renouer avec leur passé viticole avec l’ambition pour certaines de voir leur vin gagner les tables des Franciliens.