Cultiver ses champignons toute l’année c’est possible, et même très facile. Depuis un an, une entreprise de Montmagny propose des kits pour faire pousser des pleurottes, directement depuis sa cuisine. Une idée qui cartonne et qui s’exporte. Zoom sur une success story val d’oisienne.
Depuis décembre 2021, les champignonnières de l’Île-de-France et certaines des Hauts-de-France sont en difficulté. La coopérative...
À quelques jours du salon international de l’agriculture de Paris nous vous proposons de (re)découvrir certains de nos reportages...
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