Une nouvelle enseigne a fait son apparition dans le paysage Val d’Oisien, Les Halles de l’Aveyron. A Herblay et à Saint Gratien, ce marché couvert hisse désormais l’étendard du made in France. Organisé en circuit-court, on y trouve la fraîcheur des produits du terroir en provenance directe du massif central. Un concept innovant à l’échelle nationale.